Phường Trần Hưng Đạo kiểm tra đột xuất an toàn thực phẩm tại bếp ăn trường học.
28/04/2026
Trong 2 ngày 20 và 21 tháng 4, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm phường Trần Hưng Đạo do đ/c Phạm Thị Ly Ủy viên BTV Đảng ủy, Phó CT thường trực UBND phường đã tiến hành kiểm tra đột xuất công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể của các trường Mầm non, Tiểu Học, các nhóm lớp mầm non độc lập và cơ sở cung cấp xuất ăn trên địa bàn phường. Tham gia đoàn kiểm tra còn có đại diện Phòng Kinh tế, Hạ tầng và Đô thị, Phòng Văn hóa - Xã hội, Công an phường, Trung tâm dịch vụ sự nghiệp công, Trạm Y tế phường và các tổ dân phố.
Trong dịp này đoàn liên ngành của phường đã tiến hành kiểm tra 11 đơn vị bao gồm: Trường Mầm non Hưng Đạo, Trường Tiểu học Hưng Đạo , Trường Mầm non Lê Lợi ,Trường Tiểu học Lê Lợi , Trường Mầm Non Cộng Hòa , Trường Tiểu Học Cộng Hòa , Nhóm Lớp Mầm non độc lập Họa Mi, Nhóm Lớp Mầm non độc lập Duyên Nhi , Nhóm Lớp Mầm non độc lập Tuổi Thơ , Nhóm Lớp Mầm non độc lập Bé Yêu và Hộ kinh doanh Bông Sen Vàng HD
Tại các buổi kiểm tra, đoàn đã rà soát toàn diện các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm theo quy định, tập trung vào nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm; quy trình tiếp nhận, sơ chế, chế biến, bảo quản; điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị; vệ sinh môi trường khu bếp; việc lưu mẫu thức ăn; cùng hệ thống hồ sơ, sổ sách theo dõi và các giấy tờ pháp lý liên quan.
Qua kiểm tra thực tế, bếp ăn tập thể của hai nhà trường cơ bản đáp ứng các yêu cầu về an toàn thực phẩm. Khu vực chế biến được bố trí hợp lý, bảo đảm nguyên tắc một chiều; dụng cụ, trang thiết bị được vệ sinh sạch sẽ; thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng; nhân viên chế biến thực hiện đầy đủ quy định về trang phục bảo hộ lao động. Công tác lưu mẫu thức ăn và ghi chép sổ sách cũng được thực hiện tương đối đầy đủ.
Kết luận buổi kiểm tra, đại diện đoàn đề nghị ban giám hiệu các trường tiếp tục tăng cường công tác quản lý, duy trì nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm, thường xuyên tự kiểm tra, giám sát bếp ăn tập thể, đồng thời nâng cao ý thức trách nhiệm của đội ngũ nhân viên chế biến nhằm góp phần bảo đảm sức khỏe cho học sinh.
btv tranhungdao